食用油品分析儀又被稱為食用油品檢測儀,可以快速定量檢測食用油過氧化值、酸價、浸出油溶劑殘留、游離棉酚、總砷、鉛/ 黃曲霉毒素B1、苯并(α)芘、農藥殘留等理化指標。
該儀器適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測,節省成本的同時確保食品品質的安全性。
儀器簡介:
可靠性高、降低成本
食用油的品質直接影響食品的質量和價值。經頻繁使用的食用油會導致異味、惡心和不適。但是過早更換食用油,又會導致不必要的經濟損失。使用食用油品質檢測儀可檢測食用油可使用的*大限度,替您節省開支。
操作簡便
測量直接在熱油中進行。食用油的品質和溫度會在10秒鐘內顯示于顯示器上。當超過用戶設定的限值時,會發出LED報*。
創新傳感器
儀器中*重要的部分*是Testo的創新適用于傳感器。通過這個傳感器,測量直接在熱油中進行,這說明品質檢測可直接在廚房烹調過程中快速地進行。可一個接一個的測量多個煎鍋,無需等待傳感器冷卻。品質和溫度檢測的精度通常為2%。
安全特性:報*功能
它所帶有的報*功能,具有許多好處。當超過用戶設定的限值(如18和24 %TPM)時,LED顯示燈會呈現出黃色或紅色。通過這個方法,測量工作*顯得相當明確,比如,出現黃燈時告知廚房經理更換食用油。
高效又堅固
檢測儀在配上保護軟套以及可拆卸的探頭保護帽后非常堅固耐用。這兩個部件可用洗碗機清洗。
優點一覽
工業廚房、膳食業
控制食用油*高利用率。到達限值時更換。
避免因超過質量限值而導致的對健康的影響或處罰
食品業
設定理想的限值
檢測食品
快速有效地現場測量,為您省去了高昂的實驗室測量費用
技術數據
探頭類型 (測量值) 量程 精度 分辨率
食用油傳感器帽(%TPM) 0.5 ... 40 %TPM ±2.0 %TPM (0.0 ... 0.0 %TPM) ±0.5 %TPM (0.0 ... 0.0 %TPM)
PTC(溫度) 40 ... 210 °C ±1.5 °C (0.0 ... 0.0 °C) ±0.5 °C (0.0 ... 0.0 °C)
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