食品安全資訊：全國首個信用主題快速檢測實驗室在內蒙古投入使用

5月28日從內蒙古信用信息管理中心獲悉，一個能快速篩查食品安全、重金屬密度安全指數和農藥殘留物、微生物、飲用水安全衛生、室內環境安全、輻射、PM2.5等多方面的實驗室在內蒙古呼和浩特正式投入使用。這是化解當前食品安全等重大失信行為的一劑良藥，更是我國社會信用體系建設的一次探索。該實驗室是全國*個與信用掛鉤的快速檢測實驗室。

快速檢測實驗室制定了嚴格的實驗室安全管理制度，明確了檢驗員崗位職責，建立了儀器使用管理制度。實驗室購進了農藥殘留檢測儀、重金屬檢測儀及病害肉速測儀等16種快速檢測儀器，現可完成水產加工產品、糧食、肉制品、飲料、罐頭制品等14個大類食品中有色化合物、黃曲霉毒素B1、揮發性鹽基氮值、亞硝酸鹽、瘦肉精、吊白塊、非法添加劑等多個項目的快速檢測，并對其進行定性分析和半定量檢測。

該實驗室的特點是快速、準確，*長時間的實驗不超過兩個小時，一般情況下十分鐘到半小時內，便可以知道被檢標的是否符合*標準。內蒙古信用信息管理中心主任張文清說：“這種快速服務對遏制假、毒產品的傳播，構筑食品衛生安全屏障具有重要意義，為保障人民群眾生命安全和身體健康提供了有利的技術支撐。檢驗的結果除報道相關監管單位之外，還將檢驗結果納入信用檔案，加大對食品領域失信相關單位和法定代表人的制裁力度。目的是營造一個良好的消費環境，讓老百姓對食品安全放心。建議食品采購相關單位采購前查閱被采購食品單位信用狀況，盡*大努力不使用信用狀況差的企業的食品。”

據了解，產品質量檢驗報告還沒有公開的信息平臺，內蒙古信用信息管理中心將快速檢驗結論與信用掛鉤在全國尚屬首例，檢驗報告*公開在信用報告中。實驗室的建成和投入使用對社會信用體系建設尤其是食品安全建設、社會秩序建設及服務社會經濟健康發展起著積極的引導作用。

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